紫薯又叫黑薯,除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有硒元素和花青素。花青素對100多種疾病都有預防和治療的作用,被稱為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中的10餘種微量元素,可以有效地補充人體所需的營養物質;其富含粗纖維,能促進腸胃蠕動,有防便秘的功效;紫薯中有種液蛋白的物質,對於預防心血管疾病也有著很好的療效。因此紫薯對於大多數人來說都適用。再加一把糯米,做出的紫薯糯米糊醇香濃稠。不論是早餐還是夜宵,都是不錯的選擇。蘇泊爾真磨醇漿機,高品質的食品級選材,多功能的豆漿、米糊程式,讓使用者將食材放進去,然後安心去做其它事。時間一到,嘀嘀嘀的提示音一響,便可以喝到醇香的米糊了。比起傳統的煮粥耗時來,蘇泊爾真磨醇漿機因為有了防溢設施,所以一點不用擔心米糊會溢位來,真正做到安心、放心!
紫薯和糯米的用量可以隨自己的喜好來調整;
水量可多可少,但以醇漿機的建議水量來準;
喜歡甜味的,可以放幾粒冰糖同煮。