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木薯粉蒸糕
20.9萬 熱度 752 收藏
秋水意向嫳青

簡單

時間:10-30分鐘
食材
木薯粉 100g
冷水 150ml
開水 250ml
砂糖 100g
芒果 半隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先用冷水把木薯粉調成稀糊狀,再把糖倒在開水中融化成糖水,再把糖水一邊倒在糊中一邊攪拌至均勻無粒狀的糊。
  • 步驟 2/6
    我用了一些小模具,在小模具中擦一層油
  • 步驟 3/6
    把糊倒入小模具中
  • 步驟 4/6
    放在鍋中大火蒸10分鐘出爐
  • 步驟 5/6
    冷後脫爐
  • 步驟 6/6
    周邊加上芒果裝飾,
小貼士

蒸糕的模具一定要用油擦,方便脫模。

釋出於 2020-02-14
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