西瓜發糕
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夏天到了。西瓜是必不可少的一項水果。我們平時吃西瓜，是冰鎮著吃，或者把它做成果汁，冰糕。今天的這個西瓜發糕，我們一家人都好喜歡呢，不想吃飯的時候就吃一些，做早餐和點心也很好的。西瓜汁多又富含營養，做成發糕香香甜甜，很美味啦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
把西瓜切塊，用紗布包好。 -
步驟 2/11
擠出汁。
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步驟 3/11
再挑淨西瓜子。
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步驟 4/11
在西瓜汁中加入白糖和酵母，攪拌化開。
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步驟 5/11
將去籽的西瓜放到汁中。
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步驟 6/11
麵粉加入泡打粉。
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步驟 7/11
麵粉慢慢倒入汁中。
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步驟 8/11
麵糊醒發至原來兩倍大。
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步驟 9/11
紗布上抹少許油。
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步驟 10/11
醒好的麵糊放入鍋中蒸熟即可。
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步驟 11/11
蒸熟，晾涼，就可以吃了。
小貼士
西瓜子要挑淨，要不然有苦味。
釋出於 2020-09-15
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