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自制綠豆糕
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這兩天一直想做綠豆糕,可一直沒有行動,今天終於下決心做了這款綠豆糕,做的不太好,大家將就著看吧,不喜勿噴啊
時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆
200g
白糖
50g
蜂蜜
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
把綠豆洗淨瀝乾水分放入料理機
步驟 2/12
打成綠豆粉
步驟 3/12
把綠豆粉放入鍋裡蒸半個小時
步驟 4/12
蒸好的綠豆粉呈顆粒狀,用勺子把顆粒黏開晾涼
步驟 5/12
鍋里加少許水
步驟 6/12
放入白糖小火熬製
步驟 7/12
看到白糖起泡時放入適量的蜂蜜
步驟 8/12
慢慢熬製白糖呈粘稠狀
步驟 9/12
把熬好的糖倒入綠豆粉裡
步驟 10/12
攪拌均勻
步驟 11/12
把攪拌好的綠豆粉裝入模具
步驟 12/12
用力壓實,脫模即可
小貼士
無
釋出於 2019-10-17
65
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