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核桃仁糯米糕
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少女摘泥泥

核桃仁糯米糕

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 400g
核桃仁 100g
適量
白糖 100g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    糯米粉放入大碗,加入白糖
  • 步驟 3/10
    放入切碎的核桃仁
  • 步驟 4/10
    加適量水
  • 步驟 5/10
    攪拌成糯米糊
  • 步驟 6/10
    把披薩盤刷上一層植物油,
  • 步驟 7/10
    把糯米糊倒入
  • 步驟 8/10
    放入蒸鍋
  • 步驟 9/10
    隔水蒸30分鐘,關火,燜5分鐘
  • 步驟 10/10
    取出,晾涼,即可切片食用
小貼士

1.加水要分幾次加,不要一下加太多,邊攪拌邊加,稠些比較好蒸,容易成型

2.此糕可以煎炸,可以煮酒釀湯,可以炒食,很方便.

3.糖的用量按照自己喜好的加。

釋出於 2020-09-15
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