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核桃仁糯米糕
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核桃仁糯米糕
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉
400g
核桃仁
100g
油
適量
白糖
100g
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材
步驟 2/10
糯米粉放入大碗,加入白糖
步驟 3/10
放入切碎的核桃仁
步驟 4/10
加適量水
步驟 5/10
攪拌成糯米糊
步驟 6/10
把披薩盤刷上一層植物油,
步驟 7/10
把糯米糊倒入
步驟 8/10
放入蒸鍋
步驟 9/10
隔水蒸30分鐘,關火,燜5分鐘
步驟 10/10
取出,晾涼,即可切片食用
小貼士
1.加水要分幾次加,不要一下加太多,邊攪拌邊加,稠些比較好蒸,容易成型
2.此糕可以煎炸,可以煮酒釀湯,可以炒食,很方便.
3.糖的用量按照自己喜好的加。
釋出於 2020-09-15
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