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核桃銀耳米糊
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哦喲我嘟

早餐豆漿和米糊要變著花樣做，各種雜糧最好是都預備一些，免得天天喝一種東西膩味，營養也單一。今天做的是銀耳核桃米糊，用的是糯米，我比較喜歡糯米粘粘的口感，放電壓力鍋裡煮熟，加上核桃仁，再用維仕美料理機打一遍，特細膩。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 60g
銀耳 半朵
核桃仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    銀耳提前幾個小時泡發。
  • 步驟 2/8
    撕成小塊兒，跟大米一起洗淨，放入電壓力鍋內。
  • 步驟 3/8
    加入適量水。
  • 步驟 4/8
    選擇“粥”程式，開始煮粥。
  • 步驟 5/8
    粥煮好，開蓋攪一下，稍微散一下熱氣。
  • 步驟 6/8
    倒入料理杯，放入核桃仁。
  • 步驟 7/8
    選擇“五穀”功能，開始攪拌。
  • 步驟 8/8
    一分鐘後，米糊就打好了。
小貼士

如果對核桃仁的苦澀味比較敏感的話，可以烤香了再打。

釋出於 2020-03-06
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