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宮廷小桃酥
6.3萬 熱度
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胥青煙離歌
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顏色金黃,烤好滿屋的香味,好吃
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
100g
黃油
70g
白糖
50g
雞蛋
2個
核桃碎
30g
泡打粉
4g
油
適量
鹽
適量
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃油加入砂糖,打發
步驟 2/6
低筋麵粉和奶粉倒入容器中
步驟 3/6
麵粉、泡打粉、小蘇打混合過篩後,將核桃碎加入其中
步驟 4/6
揉成麵糰
步驟 5/6
取一小塊麵糰,揉成小圓球,然後壓扁,烤盤鋪油紙,然後將麵餅擺好,表面刷一層蛋液,撒上芝麻
步驟 6/6
烤箱預熱,180°中層約15分鐘,烤製表面金黃色即可
小貼士
揉好的麵糰不能太乾,必須是比較溼潤的感覺
釋出於 2020-02-17
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