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芝麻小桃酥
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彭吙含笑飲鴆酒別

這次給女兒做了點芝麻小桃酥當下午點心吃

食材
低筋粉 180g
綿白糖 60g
雞蛋 1個
色拉油 70g
白芝麻 15g
泡打粉 2g
小蘇打 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    白芝麻炒香
  • 步驟 2/15
    白糖
  • 步驟 3/15
    加入油拌勻
  • 步驟 4/15
    炒香的白芝麻冷卻
  • 步驟 5/15
    攪拌好的油
  • 步驟 6/15
    加入雞蛋,雞蛋留少許刷表層
  • 步驟 7/15
    攪拌均勻
  • 步驟 8/15
    所有的粉過篩
  • 步驟 9/15
    然後加入炒香的芝麻揉成團
  • 步驟 10/15
    分次劑子
  • 步驟 11/15
    放入烤盤
  • 步驟 12/15
    壓扁
  • 步驟 13/15
    刷蛋液
  • 步驟 14/15
    烤箱預熱 170烤15分鐘
  • 步驟 15/15
    烤好取出即可
小貼士

芝麻炒香了放入更香,桃酥不要做的太厚

釋出於 2023-01-20
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