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糖燒餅
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弟怰古元英雲

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    麵粉、花生油加溫水和成油皮,蓋蓋醒著
  • 步驟 2/17
    油燒熱,放入麵粉中,做成油酥
  • 步驟 3/17
    油皮放面板上
  • 步驟 4/17
    擀開
  • 步驟 5/17
    將油酥放上面
  • 步驟 6/17
    油皮將油酥包上
  • 步驟 7/17
    擀開
  • 步驟 8/17
    捲起來
  • 步驟 9/17
    分成小劑子
  • 步驟 10/17
    擀開
  • 步驟 11/17
    捲起來,重複兩次
  • 步驟 12/17
    糖分加點麵粉攪拌均勻
  • 步驟 13/17
    小劑子擀開,加適量的糖
  • 步驟 14/17
    做好的糖燒餅坯子
  • 步驟 15/17
    擺放在烤盤上
  • 步驟 16/17
    上下195度烤25分鐘。
  • 步驟 17/17
    烤好的燒餅
小貼士

油皮不能和的太硬。

釋出於 2020-02-17
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