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油酥綠豆餅
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
320g
油
30g
糖
30g
水
50ml
綠豆餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將麵粉倒入碗裡,加入油、白糖、水混合,揉成油麵團
步驟 2/7
揉好後分為8個油麵團
步驟 3/7
取一面團,擀扁
步驟 4/7
從上捲到下
步驟 5/7
餳20分鐘【8個全部卷好】
步驟 6/7
餳好的麵糰擀成很薄的薄皮,放入揉好綠豆餡,包口。按扁即可
步驟 7/7
放入預熱好的烤箱,190度,上下管,中層烤15分鐘即可
小貼士
無
釋出於 2019-12-27
39
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