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香煎茴香餡餅
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追風cloudy

家裡人們都喜歡吃韭菜餡餅，用電餅鐺做的香香脆脆的，咬上一口唇齒留香

時間:10-30分鐘
食材
肉餡兒 500g
茴香 1000g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先用醬油把肉餡調好，加入蔥薑蒜等
  • 步驟 2/10
    將面活好，這個很簡單了
  • 步驟 3/10
    做成一個個的麵糰，準備幹成包子皮
  • 步驟 4/10
    這個做好的包子皮哦，不是很圓，湊合著吧
  • 步驟 5/10
    事先準備好洗乾淨的茴香
  • 步驟 6/10
    茴香切碎和肉餡調勻，加入香油
  • 步驟 7/10
    將肉餡包成包子
  • 步驟 8/10
    看著不錯吧，好喜歡的小包子
  • 步驟 9/10
    包子如果時，按一按成餡餅的形狀，蓋上餅鐺的蓋子，幾分鐘就好了
  • 步驟 10/10
    成品來了哦，是不是很有食慾呀
小貼士

做餡餅沒什麼技巧啦，都是一些常做的東西，相信大家都懂得的，就是一點，夾餡兒的時候不要太多，要不然按成餡餅的時候回漏呀

釋出於 2019-12-04
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