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茴香煎餅
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賬毓辜炊接

茴香功效:散寒止痛,理氣和胃。可用於治療寒疝腹痛。

時間:10分鐘內
食材
茴香 150g
雞蛋 3個
麵粉 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小茴香去老杆洗淨控水
  • 步驟 2/7
    切末
  • 步驟 3/7
    加雞蛋3個
  • 步驟 4/7
    加麵粉,加2g鹽
  • 步驟 5/7
    調勻無顆粒
  • 步驟 6/7
    平底鍋放少量油,放入適量麵糊煎至
  • 步驟 7/7
    煎至雙面金黃即可
小貼士

禁忌:過量食茴香會損傷視力,不宜短期大量使用

釋出於 2020-03-16
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