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豆餡燒餅
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做了豆餡,今天一看還剩這麼多,就做了這個燒餅。做早餐很不錯哦!
時間:1-2小時
食材
麵粉
300g
豆餡
400g
花生油
100g
酵母粉
3g
烹飪步驟
步驟 1/13
酵母粉加250g麵粉加溫水和成團。
步驟 2/13
發酵至兩倍大。
步驟 3/13
剩下的麵粉加花生油。
步驟 4/13
攪拌成糊。
步驟 5/13
發酵好的麵糰擀成大餅狀。
步驟 6/13
倒好油酥。
步驟 7/13
攤開抹勻。
步驟 8/13
捲起來。
步驟 9/13
切成段。
步驟 10/13
兩端收口,擀成餅。
步驟 11/13
包入豆餡。
步驟 12/13
再擀成長條。
步驟 13/13
220度烘烤約30分鐘即可,
小貼士
1.表面撒芝麻也很好吃哦。
2.具體溫度視自身烤箱而定。
釋出於 2019-12-20
75
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