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家常烙餅
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香蕉不耐那iii

家裡是賣饅頭的,天天吃一樣,也是吃的夠夠的,今天想吃點死麵了,就烙餅吧!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 1000g
2勺
2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加水活成麵糰,醒十分鐘,
  • 步驟 2/6
    麵糰壓成0.5釐米厚的面片,
  • 步驟 3/6
    面片上先抹油,在撒鹽,從一頭捲起。
  • 步驟 4/6
    卷好捏邊,揪成適當大小麵糰,
  • 步驟 5/6
    再把麵糰壓成適合平底鍋大小的餅,平底鍋抹油,開小火放入鍋裡!
  • 步驟 6/6
    起泡翻面,兩面金黃,鼓大泡,就熟了,
小貼士

麵糰儘量活的軟一些,越軟越好吃!

釋出於 2019-12-04
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