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金槍魚泡菜餅
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燕殺戮橫行

自己做的泡菜吃光了，還剩下不少泡菜湯，想著別浪費了，加上點金槍魚肉，做個泡菜餅早餐，既好吃又不費勁兒。

時間:10-30分鐘
食材
金槍魚罐頭 半盒
鹽 少許
泡菜湯 2勺
麵粉 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    泡菜湯，金槍魚肉，麵粉倒入碗中混合成糊狀。(都快做完了才想起來拍照，囧…)
  • 步驟 2/4
    往麵糊里加入少許鹽，並攪拌均勻。
  • 步驟 3/4
    6分熱爐火，鍋底刷油，舀一勺麵糊均勻地鋪在鍋底中間，用勺子調整面糊的形狀和厚度，太厚不容易熟。
  • 步驟 4/4
    待麵糊周邊顏色變深以後，用鍋鏟將麵糊翻面，煎到兩面金黃時出鍋。如此反覆，直到做完所有的餅。
小貼士

我的爐子火力共分為9檔，所以我選用了6檔。爐子火力沒有細分的情況下就選擇中火即可。

釋出於 2019-12-04
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