jxcaipu logo
韓式金槍魚泡菜鍋
7.2萬 熱度 29 收藏
姑季盒重黑

傳統的韓式泡菜湯改良後加上頂級的雄雞標金槍魚味道相當的思密達!

食材
五花腩肉 100克
辣白菜 100克
金槍魚罐頭 30克
豆腐 半塊
適量
一茶匙
適量
青椒 一隻
雞精 適量
蝦米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    五花肉切片備用
  • 步驟 2/11
    豆腐切塊備用
  • 步驟 3/11
    蔥,辣椒切塊備用
  • 步驟 4/11
    泡菜切塊備用
  • 步驟 5/11
    金槍罐頭開啟備用
  • 步驟 6/11
    蝦米洗淨備用
  • 步驟 7/11
    鍋子燒熱後不加油.把五花肉煎出部分油脂.稍煸幹.
  • 步驟 8/11
    放入蝦米炒香
  • 步驟 9/11
    再加入泡菜.把水分炒幹出香味.加入少許鹽.糖.雞精.
  • 步驟 10/11
    石鍋內坎適量清水放入豆腐燒開.
  • 步驟 11/11
    將炒好的泡菜五花肉放入石鍋內的豆腐上.大火燒開.煮五分鐘左右.放入蔥.辣椒.一勺金槍魚再煮一分鐘即可.
小貼士

用五花肉味道很香。泡菜要炒一下味道才能出來

釋出於 2018-06-17
相關菜譜
寫評論