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快捷早餐,營養又美味,再配上自己喜歡的水果和果醬或巧克力醬,美味極了
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
90g
細玉米粉
60g
細砂糖
40g
清水
150g
玉米油
15g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把玉米粉和低筋麵粉混合過篩
步驟 2/10
加水
步驟 3/10
攪拌均勻至無顆粒,靜止備用
步驟 4/10
雞蛋加糖用電動打蛋器打發,打至提起打蛋器滴落後不會立刻消失即可
步驟 5/10
加玉米油,翻拌均勻,要用翻炒的手法哦,不要畫圈圈攪拌,以免消泡
步驟 6/10
把一半的蛋糊倒入麵糊裡,翻拌均勻
步驟 7/10
再倒入剩餘的蛋糊,翻拌均勻
步驟 8/10
不沾平底鍋小火加熱,倒入一大勺麵糊,煎至表面出現大大小小的泡泡,凝固後翻面
步驟 9/10
翻面煎熟即可
步驟 10/10
配上自己喜歡的水果和果醬,再來一杯牛奶,好好享受美美噠早餐吧
小貼士
無
釋出於 2020-09-15
224
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