烙餅卷
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曼雲染墨丶若流雲
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
麵粉雞蛋水鹽巴攪拌均勻，揉搓成團靜置20分鐘 -
步驟 2/13
麵糰靜置時間大蔥切絲
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步驟 3/13
胡蘿蔔和黃瓜切絲備用
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步驟 4/13
生菜洗淨瀝乾裝盤
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步驟 5/13
靜置後的麵糰分成10等分
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步驟 6/13
將10個小麵糰分別擀成薄皮（擀皮期間把五花肉加胡椒粉鹽巴料酒醃製）
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步驟 7/13
下一層薄薄的油入鍋烤制面皮，待一面起泡趕緊翻面完成另一面
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步驟 8/13
至麵皮稍微起泡微黃就可起鍋
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步驟 9/13
整理好裝盤備用
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步驟 10/13
醃製好的五花肉入鍋煸炒出油，把多餘的油倒出
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步驟 11/13
煎制倆面微焦就行，也起鍋備用。多餘的油倒出後剩餘油量煮一碗海帶湯，加香菜點綴
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步驟 12/13
準備妥當就可以把黃瓜絲胡蘿蔔絲大蔥絲五花肉蘸甜辣醬裹上
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步驟 13/13
一卷美美的烙餅捲來了?
小貼士
簡單
釋出於 2019-12-23
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