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蔥油餅
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全家都愛吃的蔥油餅,製作簡單,味道棒棒!
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
250g
清水
125g
鹽
適量
小蔥
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉加水和適量鹽和成麵糰,醒20分鐘
步驟 2/9
小蔥洗淨瀝乾,切碎
步驟 3/9
醒好的麵糰分成四份
步驟 4/9
小麵糰擀成薄餅,撒適量鹽,抹一層油,再撒適量小蔥
步驟 5/9
將麵餅捲起,再橫著卷緊
步驟 6/9
用手壓扁,再用擀麵杖擀開
步驟 7/9
鍋內倒適量油,中火煎
步驟 8/9
兩面都煎至焦黃即可
步驟 9/9
香噴噴的蔥油餅上桌嘍!
小貼士
無
釋出於 2020-09-15
164
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