jxcaipu logo
椰蓉薄撐
5.2萬 熱度 750 收藏
起碼子達人

香甜的椰蓉,是我最愛的一個食材,做蛋糕餅乾麵包的時候,我都喜歡往裡面加一點,那抹淡淡的椰香,讓人慾罷不能呀!

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 500g
椰絲 25g
雞蛋 1個
澱粉 100g
15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米粉加入澱粉和水一起拌勻,再加入一個雞蛋,加入糖
  • 步驟 2/5
    用筷子將雞蛋打散後,將糊糊拌勻
  • 步驟 3/5
    電餅鐺加熱後,舀一勺糊糊,倒在餅鐺上,蓋上鍋蓋,煎熟
  • 步驟 4/5
    將餅取出,撒上白糖和椰絲
  • 步驟 5/5
    將麵皮捲起,輕輕折3折,從中間切開成幾份即可
小貼士

1、椰絲要選碎一點的。

2、餅不要太薄哦,稍微厚一點,口感更好。

釋出於 2019-12-23
相關菜譜
寫評論