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椰蓉薄脆餅
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賬毓辜炊接

奶香,甜香,香脆。豬油可用黃油代替。

時間:10-30分鐘
食材
椰蓉 50g
麵粉 20g
白砂糖 30g
豬油 30g
40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬油30克放微波爐高火3分鐘。
  • 步驟 2/9
    融化的豬油加30克白砂糖,40克水,攪拌勻。
  • 步驟 3/9
    再放麵粉20克,椰蓉50克。
  • 步驟 4/9
    用勺子攪拌成團。
  • 步驟 5/9
    錫箔紙刷薄油,取適量麵糰,揉圓。
  • 步驟 6/9
    用手壓薄,越薄越好。
  • 步驟 7/9
    170度預熱,170度烤13分鐘。
  • 步驟 8/9
    趁熱可卷形狀。
  • 步驟 9/9
    涼後會變脆。
釋出於 2020-07-03
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