Name: 奶香椰蓉蘋果餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 糯米粉 80g; 椰蓉 20g; 蘋果 半個; 油 適量; 糖粉 10g; 牛奶 適量

奶香椰蓉蘋果餅

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奶香椰蓉蘋果餅

時間:10-30分鐘

食材

糯米粉 80g

椰蓉 20g

蘋果半個

油適量

糖粉 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

糯米粉和糖粉，椰蓉混合。
步驟 2/10

小蘋果半個。
步驟 3/10

去皮切碎。
步驟 4/10

切好的蘋果立即加放糯米粉中拌勻。
步驟 5/10

慢慢加入牛奶成絮狀。
步驟 6/10

揉成軟硬適中的麵糰。
步驟 7/10

分成均等的小麵糰。
步驟 8/10

做成小餅，兩面沾上芝麻。
步驟 9/10

平底鍋放少量的油，放入小餅小火煎至兩面金黃即可。
步驟 10/10

做好的蘋果餅外皮金脆，香甜糯口！

小貼士

蘋果切碎後立即加入糯米粉中拌勻，這樣可以防止氧化變黑。

煎餅的時候用小火。

釋出於 2020-09-15

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