奶香椰蓉曲奇
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口感有些鬆軟又有些酥脆，我放的糖不多，加了奶粉和椰蓉，奶香味十足。嘗試用豬油代替了黃油，味道一樣的贊哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
所有的食材稱量準備好 -
步驟 2/7
豬油分三次加入白糖打發
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步驟 3/7
分三次加入蛋液，每次都充分打發均勻
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步驟 4/7
篩入麵粉
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步驟 5/7
放入奶粉
-
步驟 6/7
加入椰蓉，上下翻拌均勻
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步驟 7/7
用模具擠出曲奇。烤箱預熱，170度，上下火，烤10分鐘左右，觀察上色即可。
小貼士
烘焙過程中要注意觀察曲奇顏色，防止時間過長烤焦。
釋出於 2023-06-16
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