南瓜千層餅 - 南瓜千層餅的做法,南瓜千層餅怎麼做好吃,南瓜千層餅的家常做法 - 京細菜譜

南瓜千層餅

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唐僧summary

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用鍋蒸的千層餅，好吃不上火。

時間:30分鐘-1小時

食材

南瓜 100g

麵粉 200g

酵母 2g

油適量

烹飪步驟

步驟 1/13

南瓜切片蒸熟。
步驟 2/13

麵粉中加入南瓜和酵母。
步驟 3/13

揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵。
步驟 4/13

發至兩倍大。
步驟 5/13

用擀麵杖擀成薄片。
步驟 6/13

用刀切開，中間不要切段。
步驟 7/13

刷上一層油。
步驟 8/13

左右摺疊。
步驟 9/13

再往上疊。
步驟 10/13

全部疊好。
步驟 11/13

用擀麵杖稍擀一下，放入蒸籠中醒發蓬鬆。
步驟 12/13

按下煮飯鍵即可。
步驟 13/13

成品圖。

小貼士

用鍋蒸水開後15分鐘即可。

釋出於 2019-09-18