豆渣肉餡餅
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Islandland
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請忽略盤子的不美觀??本來要做水煎包的，結果做成餡餅啦！??
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
備好原料 -
步驟 2/9
麵粉加入豆渣，酵母，用溫水和成軟硬適中麵糰，靜置半小時
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步驟 3/9
肉餡放入醬油、鹽、煨起，
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步驟 4/9
再將切碎的姜、蔥一起放入肉裡拌好，胡蘿蔔、香菇洗淨，切碎，倒入肉餡中加香油拌勻成餡
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步驟 5/9
麵糰揉好下劑子，
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步驟 6/9
擀皮兒包餡兒
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步驟 7/9
包成包子的樣子
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步驟 8/9
電瓶鐺預熱刷油，放入烤至兩面金黃
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步驟 9/9
出鍋啦!
小貼士
廚房小語：1、做餡餅，餡料不能太溼，麵皮也不要太軟太薄，否則受熱後會出湯，滋味也就隨著湯汁跑掉了。2，我是做了兩鍋的量
釋出於 2019-09-18
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