臺式炒米粉
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雞蛋
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什麼海鮮炒米粉，三絲炒米粉啊，炒米粉有很多種，可以按照自己的喜好，炒出自己愛吃的米粉。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
揉切絲，姜切絲，香菇切絲，芹菜切段，紅蘿蔔切絲，緑豆芽等備用 -
步驟 2/7
肉絲加入醬油，太白粉醃過
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步驟 3/7
起油鍋爆香薑絲
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步驟 4/7
肉絲炒變色
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步驟 5/7
加入紅蘿蔔，豆芽，芹菜拌炒，放入鹽
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步驟 6/7
加入燙過的米粉，放入醬油，拌均勻
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步驟 7/7
起過前，放入蒜苗和雞精，拌炒均勻就可以了
小貼士
米粉不宜燙太久，太久放在炒鍋就糊掉了
釋出於 2019-09-18
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