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蘆筍瘦肉湯米粉
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食材
淮山米粉
2個
豬瘦肉
50g
蘆筍
30g
胡蘿蔔
30g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
瘦肉片事先用油鹽醃過,熱油鍋下肉片炒至轉色
步驟 2/8
加適量清水煮開
步驟 3/8
然後下米粉,煮開蓋好蓋子轉中小火
步驟 4/8
這時候準備胡蘿蔔片,蘆筍也洗淨去老根,切斜段
步驟 5/8
這時候米粉煮開散開來,可以先下胡蘿蔔一起煮
步驟 6/8
待米粉熟時再下蘆筍
步驟 7/8
加適量鹽調味
步驟 8/8
最後下香菜和蔥花即可
小貼士
加點香油,或或者加個雞蛋,營養更好啊!
釋出於 2020-02-14
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