Name: 西紅柿粉絲湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 西線柿 1個; 土雞蛋 2個; 火腿腸 1根; 油 2g; 鹽 2g; 香菜 1棵; 單山蘸水 3g

西紅柿粉絲湯

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好吃

時間:10分鐘內

食材

西線柿 1個

土雞蛋 2個

火腿腸 1根

油 2g

鹽 2g

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烹飪步驟

步驟 1/5

準備工作：粉絲泡軟，西紅柿，火腿長切片，香菜洗淨，雞蛋打散。
步驟 2/5

雞蛋煎好盛起備用.
步驟 3/5

鍋裡放油,油熱了放西紅柿翻炒一下。
步驟 4/5

放入雞蛋，然後加入適量的水，放進粉絲。加入鹽。煮二分鐘即可
步驟 5/5

關火。放入香菜末，單山蘸水。

小貼士

這個菜出味的地方就是單山蘸水，很香。

釋出於 2020-02-14

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