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西紅柿蛋白湯
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少年先瘋隊隊長

蛋黃做了點心，剩下了蛋白，蛋白怎麼吃呢，想想就做了這款西紅柿蛋白湯。味道和全蛋的沒有什麼兩樣，如果不想吃和不能吃蛋黃的親，這款湯是不錯的選擇哦~

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
蛋白 1個
油 適量
鹽 適量
雞精 少許
蝦皮 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    西紅柿洗淨剁碎。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油。
  • 步驟 4/7
    放入蝦皮炸香。
  • 步驟 5/7
    放入西紅柿翻炒，炒出沙。
  • 步驟 6/7
    倒入適量的水。
  • 步驟 7/7
    開鍋後，倒入攪勻的蛋白液，邊倒邊攪拌，燒開關火，放入鹽、雞精即可。
小貼士

西紅柿一定要炒出沙來再倒入水。

釋出於 2024-05-19
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