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肉末炒貝殼粉
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橙迪頓拼鑰

好吃

時間:1-2小時
食材
貝殼粉 100g
豬肉末 100g
適量
適量
洋蔥 半隻
甜椒 半隻
香蔥 2棵
香菇 2朵
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    貝殼粉提前用水浸泡軟
  • 步驟 2/10
    豬瘦肉剁成肉末,然後用生抽、胡椒粉、油、鹽、生粉醃製
  • 步驟 3/10
    貝殼粉煮熟後,反覆衝冷水
  • 步驟 4/10
    香菇、甜椒、香蔥分別切碎
  • 步驟 5/10
    洋蔥切小丁
  • 步驟 6/10
    炒鍋下油,燒熱後倒入肉末炒至轉色
  • 步驟 7/10
    加入洋蔥炒香
  • 步驟 8/10
    再加入甜椒繼續炒1-2分鐘
  • 步驟 9/10
    加入貝殼粉翻炒幾下
  • 步驟 10/10
    加鹽調味,炒勻即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2020-02-14
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