jxcaipu logo
時蔬炒麵
7.5萬 熱度 715 收藏
吃五花肉了嗎

這幾天我們一直和麵條糾結上了，總是去飯店訂，2份炒麵竟然要我們12，哎，現在錢不經花了，所以我們決定自力更生，呵呵，自己做，真的是太省錢了，成本連5元錢都不到，哎，真是佩服死自己了！

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮麵條 500g
胡蘿蔔 70g
油菜 40g
火腿腸 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
五香粉 適量
蒜瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把胡蘿蔔和油菜洗淨；
  • 步驟 2/13
    然後先把水燒上；
  • 步驟 3/13
    把油菜撕成小段，然後胡蘿蔔切薄片，火腿腸切小塊；
  • 步驟 4/13
    水開，下入500g鮮麵條；
  • 步驟 5/13
    等煮開，熟了之後撈出；
  • 步驟 6/13
    重新洗鍋，燒鍋熱油；
  • 步驟 7/13
    把事先切好的蒜瓣放入鍋中爆香，少撒一些五香粉；
  • 步驟 8/13
    然後把剛才切好的菜，腸都放入，翻炒；
  • 步驟 9/13
    然後加入鹽和醬油，繼續翻炒；
  • 步驟 10/13
    直到炒出來湯汁，然後在加入以下水，繼續翻炒；
  • 步驟 11/13
    然後把剛才煮好的麵條放入，用筷子翻炒；
  • 步驟 12/13
    直到翻炒均勻，把菜和麵條攪拌均勻，關火；
  • 步驟 13/13
    裝盤,開動！
小貼士

煮麵條的時候在鍋裡放一些鹽，比較不好粘鍋！

釋出於 2019-10-21
83
相關菜譜
寫評論