Name: 韓式時蔬炒麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 花菜 1棵; 口蘑 450g; 麵條 150g; 凍豆腐 450g; 油 適量; 韓式辣椒醬 適量; 雞湯 適量

韓式時蔬炒麵

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愛動腦筋的醉柔珊

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時間:10-30分鐘

食材

花菜 1棵

口蘑 450g

麵條 150g

凍豆腐 450g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

凍豆腐切成塊
步驟 2/11

鍋內放入橄欖油，油熱後倒入口蘑片
步驟 3/11

把口蘑煸到顏色變深
步驟 4/11

倒入擇成小朵的花菜
步驟 5/11

放入一大匙韓國辣椒醬
步驟 6/11

倒入適量雞湯，衝開辣椒醬
步驟 7/11

翻炒到食材均勻沾上辣醬
步驟 8/11

加入凍豆腐
步驟 9/11

加蓋，燜到花菜綿軟
步驟 10/11

加入煮熟的麵條
步驟 11/11

翻炒均勻

小貼士

沒有雞湯的話，用其他高湯或者清水代替也可以

釋出於 2019-12-27

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