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營養義大利麵
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淨摯手話蕉

義大利麵口感勁道,加上西紅柿和培根火腿腸,酸酸的味道,營養也很全面

時間:30分鐘-1小時
食材
西紅柿 150g
雞蛋 1個
培根 100g
火腿腸 50g
適量
適量
洋蔥 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在西紅柿的頂部用刀劃出一個十字花,倒上燒開的水燙一下,沿著刀口把西紅柿的皮撕掉,把去皮的西紅柿切成小碎丁
  • 步驟 2/8
    培根、火腿、洋蔥也分別切成小丁。
  • 步驟 3/8
    炒鍋中放入橄欖油燒至6分熱,倒入洋蔥和培根煸炒至洋蔥變軟,培根出油,
  • 步驟 4/8
    放入西紅柿丁繼續煸炒
  • 步驟 5/8
    炒至西紅柿成為醬狀,加入鹽和黑胡椒碎調好味,倒入火腿丁煸炒均勻即可關
  • 步驟 6/8
    鍋中燒開水,加入適量的鹽和橄欖油,放入義大利麵煮7分鐘
  • 步驟 7/8
    盛入盤中
  • 步驟 8/8
    把炒好的醬澆在煮好的義大利麵上,煎一個雞蛋放在上面
小貼士

義大利麵一定要用義大利麵哦,不是我們平時吃的那種麵條,意麵的特點是:義大利麵條耐煮,而且煮完之後還是一根一根的很勁道,口感很有嚼勁

釋出於 2019-12-23
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