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醬汁蝴蝶面
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decisive熱褲

蝶形意麵很好看,加上了蔬菜甜麵醬的味道,很好吃啊

時間:30分鐘-1小時
食材
意麵 200g
洋蔥 50g
肉丁 50g
青椒 30g
胡蘿蔔 30g
適量
適量
甜麵醬 適量
香油 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煮好的意麵過一下白開水,加點香油,拌勻放涼
  • 步驟 2/5
    .蔬菜洗淨瀝乾切成丁,備用,肉切成丁,放點料酒少許鹽,生粉勾芡,備用
  • 步驟 3/5
    起鍋,放一點油,蔥薑蒜爆香後放入肉丁,加料酒煸炒至顏色變色
  • 步驟 4/5
    加蔬菜丁炒至半熟,加入炒好的肉丁,再加甜麵醬,加點高湯,小火燒至有點稠即起鍋
  • 步驟 5/5
    面上澆上炒好的醬,拌勻就可以吃了
小貼士

意麵煮的時間相對長些

釋出於 2019-12-23
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