雞絲拉麵
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依蓮摻
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很喜歡吃牛肉拉麵，可是外面賣的總感覺不太衛生，看到超市裡的拉麵就買來嚐嚐。麵條很勁道，有咬緊，配上湯汁鮮香爽滑，一點都不輸給麵館。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞肉和大蔥切絲 -
步驟 2/9
油菜洗淨切段
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步驟 3/9
油熱後蔥絲爆香，放入雞肉絲，雞肉變色後倒入醬油
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步驟 4/9
放三碗高湯或清水
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步驟 5/9
水開後把雞蛋直接打入鍋內，待雞蛋表面凝固成型
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步驟 6/9
抽出拉麵，抖散
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步驟 7/9
把麵條下入沸水中，煮3-5分鐘
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步驟 8/9
放入油菜，再次開鍋後放鹽和香油
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步驟 9/9
盛出後可新增自己喜歡的配料
小貼士
煮麵條不要超過5分鐘，否則麵條軟爛沒有咬緊
釋出於 2019-12-23
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