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雞絲炒麵
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dazzle激動

雞絲炒麵的做法非常簡單，但是味道非常的好，一鍋下了飯菜都有了，很適合我這樣的懶人呢。

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
雞腿肉 100g
胡蘿蔔 適量
蔥姜 適量
醬油 1勺
糖 1勺
鹽 2g
蒜碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞大腿去骨切成絲。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/10
    準備蔥薑蒜切碎。
  • 步驟 4/10
    麵條煮好過水控幹水分。
  • 步驟 5/10
    鍋中放油，爆香蔥姜碎。
  • 步驟 6/10
    下入雞腿肉絲煸炒。
  • 步驟 7/10
    雞絲變色下入胡蘿蔔絲一起煸炒。
  • 步驟 8/10
    放入料酒 醬油 糖 鹽繼續煸炒。
  • 步驟 9/10
    放入煮好的麵條，攪拌均勻。
  • 步驟 10/10
    出鍋前加入蒜碎翻炒均勻即可。
小貼士

麵糰煮7成熟，超的時候就不會糟

釋出於 2020-08-05
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