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新疆家常揪片湯飯
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灼謊蚊柯瘸

前一陣看到天山可可做湯飯，真的很想吃啊。可惜我不會做麵食，終於盼到老公回來，給我做湯飯，哈哈~~~

時間:10-30分鐘
食材
面 250g
豬肉 150g
平菇 250g
西紅柿 1個
菠菜 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
花椒粉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蔥洗淨切蔥花
  • 步驟 2/12
    豬肉切丁
  • 步驟 3/12
    平菇洗淨切丁
  • 步驟 4/12
    菠菜洗淨切段
  • 步驟 5/12
    西紅柿洗淨去皮切小塊
  • 步驟 6/12
    炒鍋倒油，倒入肉丁，放醬油、花椒粉、鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/12
    倒入平菇丁，繼續翻炒
  • 步驟 8/12
    加入西紅柿塊，再炒一會兒
  • 步驟 9/12
    將炒好的菜盛出
  • 步驟 10/12
    炒鍋洗淨，盛水燒開，開始揪面片
  • 步驟 11/12
    面片揪完之後，倒入之前炒好的菜，放入菠菜段，嘗一下鹹淡，鹹了加點開水，淡了再放點鹽，就可以開吃了
  • 步驟 12/12
    這一碗是我的
小貼士

煮麵片的時候可以在鍋裡放點鹽，這樣面片不容易糊

釋出於 2024-02-14
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