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番茄肉醬面
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思繹

好吃

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
洋蔥 半個
面 500g
鹽 1.5勺
糖 1.5勺
油 20g
大蒜 1頭
番茄醬 3勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄去皮切丁，蒜切末，洋蔥切末。還有準備肉醬哦【可買現成，可自做】
  • 步驟 2/7
    油鍋預熱，加入蒜和洋蔥
  • 步驟 3/7
    加入肉末，炒至發白
  • 步驟 4/7
    加入番茄，炒至有水煮出
  • 步驟 5/7
    加入番茄醬，糖，鹽品嚐覺得味道合適後加一碗水，大火燒開後小火慢燉
  • 步驟 6/7
    待醬汁濃稠後，出鍋淋在面上。面需用涼開水過下哦
  • 步驟 7/7
    ok，完成O(∩_∩)O
小貼士

1.切洋蔥注意流淚問題哦(>_<)我也沒有好方法，聽媽媽說含口水就好，可感覺效果一般，有好方法的朋友們還望告訴我^O^

2.肉醬下鍋就要用筷子攪動以防粘成肉塊

釋出於 2019-12-26
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