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香蔥花捲
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簽字筆flock

小花捲香香的!

時間:30分鐘-1小時
食材
500g
適量
適量
酵母 適量
黑芝麻 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    和好面(1斤面大約放四克酵母)發2小時
  • 步驟 2/13
    麵糰發至兩倍大
  • 步驟 3/13
    擀麵皮,刷上油,撒上香蔥,鹽
  • 步驟 4/13
    自下至上捲起來
  • 步驟 5/13
    捲成卷
  • 步驟 6/13
    切成段
  • 步驟 7/13
    將兩個落在一起
  • 步驟 8/13
    用筷子壓一下
  • 步驟 9/13
    抻長
  • 步驟 10/13
    兩頭朝相反的方向擰
  • 步驟 11/13
    向下捏住即可
  • 步驟 12/13
    最後撒上黑芝麻,上鍋蒸20分鐘左右
  • 步驟 13/13
    關火?悶5分鐘後出鍋
小貼士

釋出於 2019-12-27
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