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豆角鮑菇拌麵
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覓芹逢
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
豆角
300g
杏鮑菇
200g
麵條
250g
花生油
20ml
鹽
適量
花椒粉
少量
香菜
15g
青椒
30g
大蒜
10g
熱炒鮮露
少量
胡蘿蔔
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備食材:豆角、胡蘿蔔和杏鮑菇切丁
步驟 2/11
熱鍋放油,放入豆角、胡蘿蔔和杏鮑菇丁
步驟 3/11
翻炒一會
步驟 4/11
放入花椒粉繼續翻炒至豆角變軟
步驟 5/11
放入鹽
步驟 6/11
放入青椒和蒜末
步驟 7/11
放入少量家樂熱炒鮮露
步驟 8/11
放入香菜
步驟 9/11
炒勻即可
步驟 10/11
鍋中放水,水沸騰後放入麵條,中途點兩次水將麵條煮至無硬芯後撈出
步驟 11/11
將煮好的麵條放入碗中,將炒好的菜放在面上拌勻即可
小貼士
炒豆角丁要用小火慢慢煸炒至熟,臨出鍋時再放入熱炒鮮露
釋出於 2020-02-14
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