jxcaipu logo
炒土豆杏鮑菇片
9104 熱度 158 收藏
謀怪手訪涎

炒土豆杏鮑菇片，土豆綿軟，杏鮑菇Q彈，相得益彰，西藍花圍邊，倒入菜，汁水浸入西藍花中，使西藍花也有了濃濃的味道。

時間:10-30分鐘
食材
西藍花 300g
杏鮑菇 200g
土豆 300g
尖椒 50g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
耗油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇，土豆，尖椒洗淨，切片，蔥切末；
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇洗淨，掰小朵焯水；
  • 步驟 3/7
    西藍花擺在盤子四周；
  • 步驟 4/7
    鍋中加油，下土豆，尖椒，杏鮑菇煸炒一會兒；
  • 步驟 5/7
    加入鹽，老抽，耗油，適量水炒勻；
  • 步驟 6/7
    燉一會兒，至土豆綿軟；
  • 步驟 7/7
    盛入盤子中央。
小貼士

杏鮑菇吸油，多放一些油。

釋出於 2024-10-05
258
相關菜譜
寫評論