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土豆餅卷熱狗
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唐宛如賽高基吔

在挪紅姐窩裡看到這一款主食，我就一直想著要複製。真得是太招人歡喜歡，喜歡的朋友們也不要錯過，真得值得一試哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 4個
麵粉 200g
熱狗 8根
黃瓜 1條
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好所用食材，做土豆餅卷熱狗，食材裡面用到了熱狗，黃瓜，土豆，麵粉。
  • 步驟 2/12
    土豆去皮改刀過清水再入碗裡，上蒸鍋蒸至熟透。
  • 步驟 3/12
    將熱狗用清水煮至浮起，再控水備用。
  • 步驟 4/12
    將蒸好的土豆壓成泥。
  • 步驟 5/12
    再加入麵粉，麵粉不要一次性加入，分次加，這樣子更利用成品麵糰的硬溼。
  • 步驟 6/12
    麵糰揉好後是如圖這個狀態。
  • 步驟 7/12
    再分成小麵糰，搓好擀成麵皮。
  • 步驟 8/12
    預熱好平底鍋，將麵皮下鍋烙至熟透。
  • 步驟 9/12
    大小火換著來，這樣子才能更好的烙出面皮
  • 步驟 10/12
    這樣子土豆餅就烙好了。
  • 步驟 11/12
    再包入熱狗，黃片及一點番茄醬即可。
  • 步驟 12/12
    朋友們喜歡也可以試一下，真的是好棒的一款主食哦。
小貼士

麵糰不要一次性全部加入，一邊揉一邊加，根據實際情況再合理的加入一點方子外的麵粉。

釋出於 2020-10-12
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