jxcaipu logo
四季豆燜面
6.9萬 熱度 104 收藏
焉曰訪磷撈

燜面第一次和姐妹們學著做，沒想到味道真不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 100g
麵條 70g
豬肉 50g
生抽 1勺
蠔油 1勺
幹辣椒 1個
姜 1片
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鮮麵條準備好。
  • 步驟 2/11
    四季豆洗乾淨，切絲備用。
  • 步驟 3/11
    豬肉，洗乾淨切好，姜，辣椒切好。
  • 步驟 4/11
    肥肉，下鍋榨油。
  • 步驟 5/11
    油炸出後，瘦肉，薑辣椒下鍋翻炒。
  • 步驟 6/11
    炒至白色，加入生抽翻炒五分鐘。
  • 步驟 7/11
    四季豆倒進去，加鹽炒至八分熟。
  • 步驟 8/11
    鍋裡添適量的水，放一勺蠔油。
  • 步驟 9/11
    鮮麵條放上面，蓋上蓋子小火燜五分鐘，待水吸收。
  • 步驟 10/11
    揭開鍋蓋，把面和四季豆翻勻即可。
  • 步驟 11/11
    成品圖～
小貼士

鮮麵條隨意買自己喜歡的，分量因人而異。

釋出於 2019-12-04
179
相關菜譜
寫評論