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西瓜饅頭
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十九度軟

西瓜饅頭

時間:1-2小時
食材
麵粉 150g
牛奶 90g
白糖 5g
酵母 2g
紅曲粉 適量
菠菜粉 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉.白糖.泡打粉放盆裡攪勻.牛奶加溫放酵母溶解.
  • 步驟 2/9
    和好的麵糰分三份
  • 步驟 3/9
    揉成紅色麵糰和綠色麵糰備用
  • 步驟 4/9
    取紅色麵糰趕至薄餅灑黑芝麻
  • 步驟 5/9
    取白色麵糰搓長條抹一層誰纏到紅色餅皮上
  • 步驟 6/9
    綠色麵糰照白色麵糰同步.
  • 步驟 7/9
    做好切開
  • 步驟 8/9
    籠屜醒發30-40分鐘
  • 步驟 9/9
    水開計時蒸20分鐘.漂亮的?饅頭做好了
小貼士

釋出於 2020-10-12
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