南瓜撈麵
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心血來潮想吃南瓜撈麵，撈麵是家鄉的家常飯，做法很多種，南瓜做出來口感很特別，食材簡單好吃，湯濃味美
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
南瓜洗淨切絲，蔥薑蒜切沫，小米椒切粒 -
步驟 2/13
肉丸放清水裡解凍，毛豆清洗乾淨
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步驟 3/13
鍋裡放油，放入蔥薑蒜，辣椒，翻炒
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步驟 4/13
放入南瓜，肉丸，毛豆大火翻炒
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步驟 5/13
放入鹽
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步驟 6/13
放五香粉繼續翻炒 5分熟
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步驟 7/13
加入一碗的開水
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步驟 8/13
煮開後放入一小碗的水澱粉
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步驟 9/13
在次煮開，放入雞精關火
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步驟 10/13
鍋裡放足量的開水，下入麵條
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步驟 11/13
煮開用筷子翻拌下，在次煮開，悶一小會
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步驟 12/13
煮熟後撈出來，放入涼水裡
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步驟 13/13
取出麵條放進碗裡，上面澆上湯即可
小貼士
南瓜不要炒太久，會碎掉
釋出於 2020-02-14
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