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香菇肉末炸醬麵
10萬 熱度
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梁憐蕊故
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天氣實在太熱,沒有吃大油大膩食物的慾望,吃點炸醬麵吧。
時間:10-30分鐘
食材
香菇
8個
洋蔥
1個
肉末
200g
醬油
1勺
香其醬
1袋
花椒麵
少許
蒜末
少許
切面
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備肉末。
步驟 2/8
洋蔥切碎。
步驟 3/8
香菇焯水後切碎。
步驟 4/8
油鍋燒熱,下入肉末炒散。
步驟 5/8
下入洋蔥和蒜末炒出香味。
步驟 6/8
下入香菇繼續翻炒。
步驟 7/8
倒入香其醬,醬油,一點清水,翻炒到鍋裡水分蒸發,出現油的狀態盛出,不需要加鹽。
步驟 8/8
切面煮好後,可以加入黃瓜絲,香菜絲,加入炸醬,攪拌均勻即可開吃。
小貼士
喜歡吃辣的可以放辣椒。
不要再加鹽了,已經很鹹。
釋出於 2020-03-24
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