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羊肉燴麵
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七色花愛戀雨陽

很好吃，也很漂亮，我很喜歡這個，面特別的有筋道，這個特別好吃，加了羊肉加了好多的配菜非常的漂亮，營養也是特別的到位。有面有菜一碗就可以吃的足足的，

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 400g
油 適量
鹽 適量
羊肉 適量
木耳 適量
黃花菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    共花菜和木耳泡發，活成麵粉
  • 步驟 2/8
    分成若干個小麵糰
  • 步驟 3/8
    擀開抹油，醒面
  • 步驟 4/8
    一邊鍋裡煮羊肉湯
  • 步驟 5/8
    取一個麵糰開始拉麵
  • 步驟 6/8
    另一鍋裡燒開水，拉出的面下入鍋裡，煮開
  • 步驟 7/8
    取一隻碗撈麵加入羊肉湯
  • 步驟 8/8
    入碗上桌灑點香菜更漂亮啦
小貼士

活面時要加點鹽進去，然後拉麵前要活幾次面後再再醒面，這樣拉出的面更美味

釋出於 2020-01-06
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