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紫薯豆沙包
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鏡撈鈾導盜

兒子最喜歡吃豆沙包了,我加入了紫薯,更營養

時間:1-2小時
食材
紫薯 500g
麵粉 800g
酵母粉 5g
豆沙 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料:紫薯,白糖。豆沙,酵母粉
  • 步驟 2/7
    紫薯蒸熟後,去皮壓成泥,等紫薯溫度下降到35度。加入酵母粉
  • 步驟 3/7
    加入白糖,溫水和成麵糰,擠出豆沙餡
  • 步驟 4/7
    擀好發酵好的麵糰,分出小劑子,揉均勻
  • 步驟 5/7
    裝入豆沙餡
  • 步驟 6/7
    捏好的豆沙包,上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

紫薯泥溫度下降到35度後,才能加入酵母粉

釋出於 2020-01-06
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