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五香肉鬆
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懵智高朗

現在食品安全極其差勁的環境裡，肉鬆這種東西還在自己做吧，有了麵包機，你就隨時可以享用安全放心的肉鬆了，早餐的時候給寶寶的白粥裡放上一勺肉鬆，寶寶會吃的很香，有營養，更好的補充維生素，蛋白質，真是個不錯的廚房小幫手！

時間:1-2小時
食材
豬裡脊肉 500g
生抽 適量
老抽 適量
五香粉 適量
白糖 適量
白芝麻 適量
精鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    裡脊肉切塊
  • 步驟 2/7
    放高壓鍋裡放蔥姜，八角花椒，按下燉肉程式
  • 步驟 3/7
    煮好的肉，裝在保鮮袋裡，用擀麵杖打碎
  • 步驟 4/7
    放進麵包機裡，放一點點油，啟動果醬程式
  • 步驟 5/7
    一個程式結束後，放入生抽，老抽，五香粉等，再次啟動果醬程式
  • 步驟 6/7
    從麵包機頂部的可視窗可以清晰地看見裡面的工作狀態，等到肉鬆看起來很蓬鬆的樣子時，就可以提前關閉程式了
  • 步驟 7/7
    放入熟芝麻，再烘烤5分鐘左右即可
小貼士

無

釋出於 2020-01-20
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