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西紅柿疙瘩湯
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婆媳關係自古以來就是一個家庭很大的問題。尤其是兩代人住在一起,好像矛盾就會變得越發激烈。在現在,雖然兩者關係有適當緩和,但還是時不時的會有矛盾。要說矛盾點,做飯肯定是一個,現在的年輕人大多不怎麼下廚房,老一代的人又覺得在家吃飯才有家的味道。今天藍藍就教大家一道簡單的湯羹,雖然只是一份簡單的疙瘩湯,但是裡面暗含的,就是你對這個家的上心和對家人的愛。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
青菜 50g
西紅柿 一個
小蔥 一根
適量
適量
雞蛋 一個
番茄醬 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加水攪拌成小疙瘩,最後用手抓成均勻的疙瘩
  • 步驟 2/5
    小蔥切成蔥花,青菜切成小段,西紅柿去蒂切成小塊
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱加入食用油,下入蔥花,翻炒出香味後下入西紅柿和番茄醬,翻炒均勻後加入三大碗清水
  • 步驟 4/5
    水燒開後加入拌好的疙瘩,攪拌均勻,打入一個生雞蛋,攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    放入適量鹽,攪拌均勻後下入切好的青菜,攪拌均勻後等青菜成熟即可
小貼士

釋出於 2022-08-04
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